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核桃皮去除小技巧

  核桃平阳丰富,但是很多人会觉得核桃皮比较难去除,其实只要方法会了很快就去除了,下面就来教大家几个核桃皮去除小技巧:
  技巧一:先将核桃放入蒸锅里用大火蒸几分钟,然后立即浸入冷水中冷却,取出后会发现,核桃壳表面出现了一条条裂纹,只要沿着这些裂纹把壳掰开,就能取出完整的核桃仁了。如果还要去除核桃仁上的皮,那就再把核桃仁放进开水里烫几分钟,之后只要用手轻轻一捻,外皮就会轻松脱落了。
  技巧二:还可以现用热水煮一下,再放在冷水里面泡下,就很容易打开了,利用了热藏冷缩。
  技巧三:用小的尖刀,刺到核桃底部的凹陷处,也就是刀刃对着核桃的线,之后把刀刃拧一下,核桃壳就开了,而且剥出来的很完整。
  小编:Fairy