诸城市红凯机械有限公司

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核桃仁去皮的方法

  喜欢吃核桃的人都知道核桃外层的硬壳去掉以后,就可以得到核桃仁,但在核桃仁的表面还有一层褐色的薄皮,里面才是核桃仁的白色果肉,如果把核桃仁表层的褐色薄皮一起吃下去,会感觉味道有些苦涩,而核桃仁去皮机就是去除核桃仁表面浮皮的机械。那么,我们平时食用,核桃仁怎么去皮呢?以下几点教您核桃仁去皮的方法。 
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      1、开水浸泡
  平时想把核桃仁的表皮去除,得到里面洁白的果肉,好的方法是把核桃仁放在开水中浸泡,浸泡的时候可以放手量食用盐,泡制时间应该在1到2小时之间,泡好以后取出用家里的牙签,把它表面的薄皮揭开,再用手轻轻一撕就能去掉。
  2、高温蒸制
  核桃仁平时去,平时还可以直接把它放到蒸锅中,用高温蒸制,再开锅以后再蒸十分钟,然后取出把蒸好以后的核桃仁直接放入冷水中,一分钟以后取出再热胀冷缩的作用下,核桃仁表面的表皮就会萎缩,这时用手轻轻一捻,就能把表皮去掉。
  3、微波处理
  现在很多人家中都有微波炉,它是一种很方便的家用电器,平时再给核桃仁去皮时,也可以借助这种家用电器,可以把它放在专用烤盘装,用微波加热三分钟,取出以后翻面儿,再重新加热三分钟,这时核桃仁儿就能烤熟,取出以后等温度适宜时,用手轻轻一捻,它的表皮就能去掉。
  4、风干处理
  平时人们把核桃的外壳去掉以后,先别急着吃里得到的核桃仁,可以把它放到通风的环境中晾几天,这时核桃仁的果肉就会脱水缩小,它与表皮之间会产生松动,这时再用牙签一挑,表皮就能脱落。
  通过以上内容我们了解到核桃仁去皮的方法,相信大家按照小编分享的一定能把核桃仁的皮给去掉,大家可以在家里试一试哦。
核桃仁去皮机